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Etiqueta: cuisine mexicaine
Côté cuisines – Avec la tournée des popotes, Greg nous amène au Mexique ! (Video 50mns)
A Mexico, Grégory Cuilleron retrouve Marco, un jeune chef mexicain. Auprès de producteurs et artisans amis…
Cuisine – L’epazote, une saveur mexicaine !
Originaire du Mexique, l'epazote est une plante aromatique à la saveur âcre et légèrement citronnée. Utilisée…